Les recettes de ... RSS

La poulet Célestine, de la grand-mère paternelle de Mathilde Favier. Un délicieux plat en cocotte à servir avec du riz.

Une recette très simple et gourmande à servir dans une belle poêle chaude avec une salade de pourpier et du pain frais.

Une Pavlova aux fraises des bois à partager présentée sur un serviteur en argent.

Une recette de soufflé à la vanille, originaire d'Italie, à servir avec des pommes enrobées d'une crème pâtissière.

Le Crespeou : un gâteau d’omelettes froides accompagné d’un coulis de tomate. Facile, c’est une recette typique ; un classique des dîners d’été en Provence qui s’accompagne parfaitement d’une petite salade et de quelques feuilles de basilic en déco.