L’ART DE RECEVOIR selon…SOPHIE DOUZAL

Franco argentine d’origines, Sophie Douzal a grandi en Bourgogne et en Suisse, voyagé à travers le monde, s’est installée à Paris…et se ressource régulièrement en Provence, lieu chéri de son enfance.

Epicurienne et chineuse d’excellence, Sophie Douzal est une véritable créatrice et une entrepreneuse de talent. Fondatrice d’une agence de communication spécialisée dans le luxe il y a 25 ans, elle décide, suite à une retraite dans le Sud durant le confinement, de créer, non pas une nouvelle marque d’art de vivre, mais un véritable « Way of Life provençal ».

Avec « Le Château de ma Mère », c’est toute l’exigence, l’authenticité, la singularité et l’éclectisme de sa créatrice qui vous invitent au voyage.

https://lechateaudemamere.com

Sophie, quelles sont vos sources d’inspiration ?
• La Provence : ses lumières, ses senteurs, son artisanat
• Les livres d’art de vivre dans lesquels je prends plaisir à piocher et que je chine, ainsi que les magazines de déco, notamment les américains, que j’aime feuilleter.
• L’élégance et l’influence de personnalités telles que la socialite américaine Nan Kampner (auteur du livre RSVP) ; les esthètes et icônes de la décoration Marella (et Giovanni) Agnelli, la créatrice et designer italienne Elsa Peretti.
 
Quelles sont les tables et ambiances qui vous séduisent ?
J’aime la cohérence et l’authenticité : la justesse d’une table joliment dressée qui fait écho à son environnement ; l’attention particulière de l’hôtesse qui exprime son envie de recevoir et sa personnalité avec humour et légèreté…et quelques objets chinés !
Je peux aussi bien être sous le charme d’une petite table dans un resto italien simple et authentique que d’une grande tablée à la montagne. J’aime surtout que l’ensemble ait du sens.
 
 
Le petit plus pour une jolie table au quotidien ?
Des fleurs, des légumes, des fruits…… TOUJOURS un centre de table quel qu’il soit.
En plein été, un pot de basilic acheté au marché.
Et le soir, des bougies !

  

Les incontournables pour une belle réception ?
Dans l’ordre, je dirais : Avoir très envie de recevoir, cela se ressent et c’est 50% d’une fête réussie. Et faire en sorte que les invités se sentent portés, qu’ils puissent s’amuser et pleinement profiter de la soirée. Par exemple pour une réception : privilégier de petites assiettes, des portions faciles à manger, le service du champagne et des boissons, une bonne circulation et pas de queue au buffet.
Et puis, la lumière ; la plus jolie fête avec un éclairage de salle de dentiste, ne peut pas être une réussite. 

 

 Une personnalité à votre table ?
Quelqu’un d’amusant.
J’aurais adoré dîner avec Louis de Funès, même s’il paraît qu’il n’était pas drôle dans la vie.

 

Vos bonnes adresses en art de la table ?
Le château de ma mère
Le bain marie
La brocante de Villeneuve-lès-Avignon
La galerie Vauclair
Et parfois : H&M home ou Monoprix maison

 

 Une recette fétiche à partager ?
Le Crespeou : un gâteau d’omelettes froides accompagné d’un coulis de tomate.
Facile, c’est une recette typique ; un classique des dîners d’été en Provence qui s’accompagne parfaitement d’une petite salade et de quelques feuilles de basilic en déco.

 

LES FAVORIS de Sophie Douzal

COULEUR : vert & rose

FLEUR : pivoine, tulipe, mimosa en février mais les plus belles restent pour moi les roses de mon jardin

HOTEL / RESTAURANT : Hôtel préféré Il Pellicano à Porto Ercole en Italie. A Paris, le restaurant de poisson Le Duc et dans le Sud, en Provence à Saint-Remy Edu et La Vigie à Monaco.

MUSEE : à Paris, Nissim de Camondo et à NY, la Frick collection

LIVRE : Ces extravagantes sœurs Mitford de Annick Le Floc'hmoan

TRADITION DE FAMILLE : l’humour


 


 

 


1 commentaire

  • Laurence Vauclair

    Si heureuse de faire partie des belles adresses de Sophie 🌸

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